冷凍庫に眠る食パン1枚。
バターも卵もない日でも、ごま油と砂糖があれば、風味豊かなトーストが完成します。
香ばしさとやさしい甘みが調和した一枚は、軽やかな昼食や午後のひとときにぴったり。
素材の力を感じる、シンプルで上質な味わいです。
🥢材料(1人分)
- 食パン(冷凍可):1枚
- ごま油:小さじ1〜2
- 砂糖:小さじ1〜2(お好みで調整)
- 塩:ひとつまみ
🔥作り方
- 食パンをトースターで焼く(冷凍でもOK)
- 焼きたてのパンにごま油を塗る
- 砂糖をふりかける
※先に塩を振ってもOK。塩コショウも美味しい - 塩をほんの少しだけふる
※お好みで。省略可。 - お好みで再度軽く焼くと、香ばしさがさらにアップ
🌿おすすめの楽しみ方
- きなこや黒ごまを加えて、和風スイーツ風に
- 紅茶やほうじ茶と合わせて、午後のリラックスタイムに
- はちみつやメープルシロップで甘さのニュアンスを変えても◎
🧂わが家のこだわり素材
このトーストには、わが家で愛用している以下の素材を使っています:
▪️健やかごま油(かどや製油)
香ばしさはそのままに、健康を気遣う方にうれしい働きが期待されるごま油。
かどや製油が10年かけて開発した、日本初の特定保健用食品(トクホ)ごま油です。
炒め物やドレッシングだけでなく、トーストにもぴったり。
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▪️素焚糖(すだきとう)
「素焚糖」は、奄美諸島産のさとうきびを100%使用した自然派の砂糖。
黒糖に近いコクと香りがありながら、クセが少なく、料理やお菓子に幅広く使えます。
ミネラルが豊富で、やさしい甘さが特徴です。
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✏️あとがき
「食パンしかない…」そんな日こそ、素材の力を活かした一品を。
ごま油の香ばしさと、砂糖のやさしい甘み。
そして塩のアクセントが織りなすこのトーストは、シンプルながらも満足感のある一皿です。
健康を意識した素材を使えば、ちょっとした一枚も心地よいご褒美に。
食パンがある方、ぜひ一度お試しください。